Já se encontra disponível nas livrarias portuguesas o livro A Horta-Jardim
Biológica, um guia para o cultivo biológico em espaços pequenos e grandes da
autoria de Mariano Bueno e Jesús Arnau.
O autor Mariano Bueno vai estar em Lisboa nos dias 22 e 23 de Março para
apresentar o livro.
Sobre os Autores
Mariano Bueno é um pioneiro e um dos maiores especialistas e divulgadores europeus da agricultura biológica. A sua
trajetória pessoal e profissional abarca áreas tão multidisciplinares como a Agricultura, a Arquitetura, a Psicologia, a
Nutrição, a Biologia e a Física. Nascido em 1958, em Benicarló, Valência, sentiu desde muito cedo uma vocação para a
agricultura, mas compreendeu quase de imediato que o modelo convencional envenenava a terra e os consumidores.
Tendo-se dedicado desde sempre à pesquisa de formas alternativas de cultivo, mais sãs e ecológicas, pô-las em prática na
sua quinta em Benicarló, onde procurava também formas de usar energias renováveis com eficácia. Fez parte dos
primeiros órgãos consultivos estatais sobre agricultura biológica e fundou a GEA, uma associação de estudos geobiológicos
que divulga e ensina esta forma salutar de cultivo. É autor de vários best-sellers sobre agricultura biológica e alimentação
e terapias naturais, que são considerados livros de referência indispensáveis nestas áreas. Dedica-se ainda ao ensino e é
uma presença regular nos media espanhóis.
Jesús Arnau tem uma ampla experiência em jardinagem biológica com enfoque na biodiversidade. Faz cursos e formações
nesta área e colabora com diversas publicações espanholas.