Para quem se quer destacar na arte de bem receber, atender e servir no setor do turismo, encontrará no livro O Anfitrião Modelo, de Vasco Ribeiro, todas as informações relevantes para ser bem-sucedido e construir uma carreira de sucesso em áreas que são o mais importante cartão de visita do nosso país. Com prefácio do presidente do Turismo de Portugal e com nota de abertura do atual Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, Nuno Fazenda, este livro é um manual ímpar no mercado, uma ferramenta obrigatória para todos aqueles que estudam e trabalham em áreas como a hotelaria, a restauração, o alojamento local, a aviação e a atividade turística.
Portugal é conhecido mundialmente pela hospitalidade. Dos hotéis de luxo a um restaurante típico, a simpatia e o atendimento personalizado deixam em quem nos visita a vontade de voltar. Contudo, tratando-se de áreas em crescimento e em que a concorrência mais se faz sentir, saber como se pode distinguir nesta Arte de Bem Receber é um fator essencial para o sucesso.
Professor universitário em cursos de turismo, Vasco Ribeiro é o anfitrião deste livro que mostra como receber de forma irrepreensível; planear um almoço de negócios ou um banquete; dominar o protocolo no acolhimento de altos dignitários; e saber de cor as particularidades no tratamento de passageiros na aviação comercial. Este é o guia essencial para quem quer receber da melhor forma, aliando a hospitalidade a um serviço de excelência.
Sobre o Autor
Vasco Ribeiro nasceu em 1986, nas Caldas da Rainha. É Professor Coordenador no ISLA Santarém, doutorado em
Ciências Empresariais e em Turismo. Tem dois pós-doutoramentos, um em Gestão da Inovação no Turismo de Luxo
e outro em Marketing Ético na Hotelaria de Luxo. Tem ainda o título de especialista, por provas públicas, em Hotelaria
e Restauração. É perito do Sistema da Garantia da Qualidade Europeu EQAVET – ANQEP e é membro fundador e
efetivo da Plataforma Nacional de Turismo. É ainda coordenador da pós-graduação em Imagem, Protocolo e Eventos
da Universidade Europeia e chefe do gabinete de Diplomacia e Protocolo Empresarial da Rede do Empresário. É autor
de dois livros, Cortesia, Etiqueta & Protocolo na Hotelaria de Luxo e Etiqueta Moderna, publicado pela Contraponto.
É ainda fundador e CEO da VRS Hospitality Consulting. Vasco Ribeiro é reconhecido pelo grande público, sendo
presença assídua em programas de televisão e de rádio, como comentador da área da etiqueta e do protocolo.