Novas de Sessões de Showcooking da Pedaços de Cacau

Depois do sucesso do primeiro showcooking da Pedaços de Cacau em Lisboa, a marca não conseguiu ficar indiferente e regressa com mais um evento, no dia 25 de setembro.

Os chocolates artesanais da Pedaços de Cacau, que deliciaram Lisboa no passado mês de julho, voltam a visitar a Oficina Oito para novas sessões de showcooking em setembro. No espaço que a recebeu de braços abertos, Raquel Lima, artesã e fundadora da marca, regressa para mostrar as técnicas que tornam os seus chocolates dignos de já 17 prémios nacionais e internacionais.

Tudo começou no Natal de 2012, em Vila Nova de Gaia, quando Raquel Lima decidiu partilhar a sua paixão por chocolate com os seus familiares e amigos. Esta pequena aventura não só foi um sucesso como trouxe de volta à superfície o gosto pela chocolataria, que Raquel não conseguiu ignorar, e foi então que decidiu pôr as mãos na massa e criar a Pedaços de Cacau.

Nas sessões de showcooking, Raquel demonstra o processo de fabrico de alguns dos seus produtos, aproveitando também para explicar de que forma os chocolates da Pedaços de Cacau são saudáveis, não só devido à qualidade dos ingredientes, mas também ao teor de açúcar, que é o estritamente necessário à harmonia com o cacau.

Para aprimorar o paladar, os produtos da Pedaços de Cacau são acompanhados por uma seleção cuidadosamente escolhida de vinhos, desta vez, cortesia da garrafeira Wine Cab, para uma harmonização ideal entre o chocolate e diferentes tipos de vinhos.

Serão duas sessões de showcooking, às 10h40 e às 14h45, e o preço para uma pessoa é de 30 € e para duas pessoas é de 50 €. Para mais informações, visite o site https://pedacosdecacau.pt.

Pedaços & Sentidos – Showcooking & Degustação

Local: Oficina Oito

Morada: R. Abade Faria, 8, 1900-006 LISBOA

Horário: 25 de setembro, às 10h40 e às 14h45

Link de inscrição: https://pedacosesentidos.pedacosdecacau.pt/lisboa_2/

Museu do Oriente apresenta "Rita"

O Museu do Oriente apresenta a ópera-filme “Rita”, co-escrita pelo renomado compositor italiano Gaetano Donizetti e pelo aclamado dramaturgo belga Gustave Vaëz, no dia 30 de Setembro, às 19.00. A entrada é gratuita.

“Rita” é uma ópera cómica em um acto, centrada na história de uma estalajadeira, Rita, que pensa que o seu marido, Gasparo, faleceu num naufrágio. Decide, então, recompôr-se e começar uma nova vida com seu segundo marido Peppe. Surpreendentemente, Gasparo volta para casa e luta com Peppe para reconquistar a sua esposa. Tanto Gasparo, quanto Peppe, parecem lutar afincadamente por Rita, mas na verdade estão a enganar-se um ao outro num jogo que ambos, na verdade, querem perder.

Esta versão de “Rita” foi filmada em Hong Kong, no edifício histórico Haw Par Mansion, com o desempenho vibrante dos cantores a conferir-lhe um carácter singular.

A entrada é gratuita, mediante o levantamento do bilhete no próprio dia, no Museu do Oriente.

Ópera-filme “Rita” de Gaetano Donizetti (2021)

30 Setembro

19.00

Auditório do Museu do Oriente

Duração: 58’ sem intervalo

Público-alvo: M/ 12 anos

Gratuito

Gal Costa regressa a Portugal para digressão em novembro

A grande cantora brasileira Gal Costa está de regresso a Portugal para apresentar “As Várias Pontas de uma Estrela” em Lisboa e no Porto. A artista apresentar-se-á no dia 15 de novembro, no Coliseu dos Recreios, e no dia 20 de novembro, na Casa da Música. Os bilhetes estão à venda pela Ticketline e nos locais habituais. A produção do espetáculo é da YN Music.

A ligação de Gal com Portugal vem do berço: o seu avô é nascido na Ilha da Madeira. Ao longo dos quase 60 anos de carreira, estreitou as relações com o país em diversas apresentações. Numa das mais marcantes, Gal reconheceu na plateia a incrível Amália Rodrigues, de quem é fã declarada, e convidou-a para cantar. No seu mais recente disco, “Nenhuma dor”, de 2021, a música portuguesa foi representada pela participação de António Zambujo. Os dois cantam juntos “Pois é”, que está no roteiro na digressão que a artista traz agora para a Europa.

No repertório, além da canção que dá origem ao concerto - uma composição de Milton Nascimento e Caetano Veloso, de 1982 - Gal cantará os seus grandes sucessos como “Baby”, “Festa do Interior”, “Divino Maravilhoso”, e também composições de outros grandes nomes da música brasileira, tais como Tom Jobim, Dorival Caymmi, Chico Buarque e Caetano Veloso. 

Durante a pandemia Covid-19, Gal Costa testou o formato de piano, baixo e bateria - trocando o acompanhamento de violão pelo piano. A banda que subirá ao palco com a cantora é formada por Fábio Sá (baixo elétrico e acústico), André Lima (piano) e Victor Cabral (bateria e percussão).

Sobre a YN Music

Antes como Yellow Noises e agora rebatizada como YN Music, a empresa promove, desde 2017, concertos em Portugal e foi responsável por  digressões de artistas brasileiros na Europa como Zeca Pagodinho, Maria Rita, Milton Nascimento, Paulinho da Viola, Ney Matogrosso, Criolo e Martinho da Vila, entre outros. 

51 anos de canções de Carlos Alberto Moniz

Carlos Alberto Moniz, nascido e criado em Angra do Heroísmo, é um artista que atravessa gerações. Autor, maestro, intérprete e compositor de mais de 500 canções ao longo de 51 anos e milhares de espetáculos em cinco continentes diferentes, o músico tem deixado uma marca incomparável na música portuguesa, quer a solo, quer nos diversos grupos e coletivos que foi integrando durante toda a carreira.

Ilhéu orgulhoso, desde sempre que Carlos Alberto Moniz tem um carinho especial pelo mar, sendo este o grande tema do álbum “Por Esse Mar Abaixo”. É um triplo CD que retrata uma viagem com início no Continente, passando depois por todas as ilhas dos Açores, Madeira, Cabo Verde e Timor, entre originais do próprio e canções de outros autores. Carlos Alberto Moniz faz a fusão entre o que tanto que cantou e novas formas de ver, sentir e resistir, em cantigas de memórias viradas para o futuro.

“Esta é uma obra de amor. Mais do que a minha carreira, o que se celebra aqui é o meu amor à música, às minhas origens e a todos estes nomes, com quem me fui cruzando ao longo dos anos e que aceitaram fazer parte deste álbum.” Diz Carlos Alberto Moniz. 

Ao longo da jornada, Carlos Alberto Moniz traz consigo a bordo 88 músicos, entre os quais se inclui a filha, Lúcia Moniz, e outros nomes já muito acarinhados pelos portugueses, como Pedro Abrunhosa, António Zambujo, José Cid, Luís Represas, Sérgio Godinho, Jorge Palma, Paulo de Carvalho, Rita Redshoes, Quim Barreiros, entre muitos mais.

Este projeto será lançado no próximo dia 28 de setembro, na Fundação Oriente, que vai contar com a participação de alguns dos artistas envolvidos na criação do álbum, e está também confirmado um espetáculo para dia 15 de fevereiro na Casa da Música, no Porto.

51 anos de curiosidades, sobre Carlos Alberto Moniz

• É sua a pauta original de “Grândola Vila Morena”, a famosa canção da revolução, eternizada na voz de Zeca Afonso e ainda hoje tem a pauta em casa;
• A solo ou em conjunto, Carlos Alberto Moniz concorreu em cinco edições do Festival da Canção. É também sua a orquestração de “Há sempre alguém”, com que Nucha representou Portugal na Eurovisão em 1990 e dirigiu a orquestra para “Amor de Água Fresca”, de Dina em ’92;
• Além de ter sido apresentador do programa "Arca de Noé", foi o apresentador da "Casa do tio Carlos", o primeiro programa infantil do canal privado 4 (hoje em dia TVI), em 1993;
• Carlos compôs mais de 300 canções para crianças, para projetos como: "Fungagá da bicharada", "Arca de Noé", "Casa do Tio Carlos", "Um gesto pelas Florestas", peças para crianças para "O teatro e o sonho", e Marchas de Santo António para as crianças da Voz do Operário;
• Se juntarmos as pautas de todas as músicas que Carlos Alberto Moniz já escreveu, daria para dar a volta à Ilha Terceira.

Canon aponta a produtoras de alto nível com nova Câmara PTZ

A Canon Europa anunciou o lançamento da CR-N700 – uma câmara PTZ 4K60P 4:2:2 de 10 bits com conectividade 12G-SDI, pensada para transmissão profissional, estúdios e produção de eventos ao vivo. Baseando-se na herança de broadcast da Canon, a CR-N700 incorpora a AF inteligente de câmaras de vídeo profissionais populares como a EOS C70 e a XF605, para uma focagem precisa em todo o trabalho em movimentos de pan, tilt e zoom. Apresentando diversas funcionalidades poderosas, este lançamento amplia a gama PTZ da Canon, oferecendo uma câmara para todos os tipos de produções e requisitos técnicos.

Conseguir qualidade de broadcast com facilidade

Para dar resposta às exigências atuais das produtoras, a CR-N700 possui um sensor CMOS Tipo 1.0 e um processador DIGIC DV7 que oferecem imagens excecionais 4K UHD 60P 4:2:2 de 10 bits para um conteúdo verdadeiramente imersivo. Capaz de transmissão de alta qualidade, a mais recente câmara PTZ da Canon permite que os criadores de conteúdo transmitam 4K 60P sobre IP – o que é perfeito para produções de transmissão remota e ao vivo. Esta excelente qualidade de imagem é também resultado da objetiva de alto desempenho, que possui zoom ótico de 15x e zoom avançado de 30x ao gravar em Full HD. Quando combinada com o reconhecido Estabilizador de Imagem da Canon, as emissoras podem captar imagens suaves e estáveis, mesmo à distância. Isto é ideal para filmar reality shows ou até desporto, quando os operadores de câmara desejam ampliar a ação discretamente. A CR-N700 também possui um modo noturno (Night Mode), permitindo que os operadores captem imagens quase na escuridão graças a um filtro de corte IR incorporado. Para além dos formatos HDR em PQ ou HLG, as emissoras podem captar imagens em qualquer ambiente de iluminação sem comprometerem a qualidade.

Desbravando novos caminhos para a gama de câmaras PTZ da Canon, a CR-N700 está equipada com focagem rápida, inteligente e extremamente precisa graças à tecnologia Dual Pixel CMOS AF da Canon com EOS iTR AF X avançada. Esta focagem automática com deep learning fixa-se na cabeça de um motivo para o acompanhar enquanto se move e mesmo quando desvia o rosto. A AF de Deteção de Olhos fixa-se na pupila do motivo para uma precisão ainda maior, enquanto a AF de Prioridade de Rosto permite que os operadores deem prioridade a uma pessoa específica. Isto é ideal para cenários em que é imperativo fixar um plano num motivo específico durante toda a transmissão.

Conectividade superior, fluxos de trabalho simples

Tal como acontece em toda a gama de câmaras PTZ da Canon, a CR-N700 suporta vários protocolos para uma integração perfeita com os fluxos de trabalho existentes. Concebida para se adequar aos diversos ecossistemas de produção das emissoras, a CR-N700 conta com protocolos SRT e NDI|HX para fluxos de vídeo 4K de alta qualidade, enquanto o FreeD permite a integração com produções virtuais. Com estes protocolos, as emissoras podem facilmente criar configurações multi-câmara que deem resposta às suas necessidades, e com o protocolo XC da Canon é possível integrar a CR-N700 com outras câmaras Canon EOS Cinema, como a EOS C500 Mark II, a EOS C300 Mark III ou câmaras de filmar profissionais, incluindo a XF605 , para uma configuração verdadeiramente versátil. É até possível igual o aspecto da imagem de outras câmaras Canon com as configurações de imagem Canon Log 3 e Wide Dynamic Range.

As opções de conectividade flexível incluem 12G-SDI e 3G-SDI, HDMI ou IP (PoE++), permitindo a transmissão contínua de 4K60P para transmissões consistentes de alta qualidade. A CR-N700 também inclui entradas de áudio XLR duplas profissionais e GEN-LOCK, para diferentes necessidades de produção.

Controlo melhorado

A mais recente câmara PTZ da Canon oferece o mesmo controlo intuitivo que outros modelos desta gama. O mecanismo de arranque avançado permite movimentos tão lentos e precisos quanto 0.1°/segundo, o que significa que os operadores podem captar imagens cinematográficas. Compatível com o controlador RC-IP100 da Canon, com os controladores Remote Camera Control Application e ainda com uma seleção controladores de terceiros, a integração com configurações de produção existentes torna-se ainda mais simples. Com a função de corte da CR-N700, as régies podem receber dois feeds separados de uma única câmara PTZ. Também podem selecionar uma área de interesse dentro da moldura e emiti-la como um feed separado em Full HD. Esta funcionalidade é perfeita para produções com câmaras PTZ mais limitadas.

Juntamente com a CR-N700, a Canon lança hoje a CN8x15 IAS S E1/P1, o EU-V3 e a nova atualização de firmware EOS Cinema que permitirá que as câmaras de cinema topo de gama da Canon, a EOS C300 Mark III e a EOS C500 Mark II, funcionem perfeitamente dentro de fluxos de trabalho de produção ao vivo. A Canon também lança hoje o ecrã de referência DP-V2730 de 27 polegadas, que reforça a gama de ecrãs 4K da Canon para oferecer uma solução para todas as necessidades, e as câmaras de filmar XA65, XA60, XA75, XA70 e Canon LEGRIA HF G70, que dão resposta à procura de conteúdos ao vivo por partilha em live streaming.

Susan Sontag por uma cultura pluralista e polimorfa

«O mundo em que estes ensaios foram escritos já não existe», escreveu Susan Sontag no posfácio de Contra a Interpretação e Outros Ensaios, trinta anos após a primeira edição da coletânea em 1966, reavaliando a pertinência dos textos à luz do tempo da sua escrita, do «estado da arte» e do mundo passadas três décadas: «Olhando para trás, como tudo isso parece maravilhoso. Quem nos dera que algum desse arrojo, desse otimismo, desse desdém pelo comércio tivesse sobrevivido.»  

«Contra a interpretação» é um dos mais célebres ensaios de Susan Sontag e o que dá título a este livro, que a Quetzal faz chegar às livrarias a 15 de setembro, com tradução de Vasco Teles de Menezes. Ícone da boémia intelectual e artística nova-iorquina, Susan Sontag assina também «Sobre o estilo», publicado na Partisan Review; «Os Cadernos de Camus» e «Ionesco» (New York Review of Books); «O artista como sofredor exemplar» (The Second Coming); «A imaginação da catástrofe» (Commentary) e «Notas sobre o camp» (Partisan Review), para nomear apenas alguns.

«Escrevi na qualidade de entusiasta e partidária — e com, parece-me agora, certa ingenuidade. Não me apercebi do imenso impacto que a escrita sobre novas atividades artísticas, ou pouco conhecidas, pode ter na era da “comunicação” instantânea», observava em 1996. «Escrever textos críticos veio a revelar-se um ato tanto de libertação intelectual como de expressão das minhas próprias ideias. Mais do que ter resolvido, para mim mesma, uma determinada quantidade de problemas fascinantes e perturbadores, tenho a sensação de os ter gasto.»

Sobre a Autora

Susan Sontag nasceu em 1933, em Nova Iorque, cidade onde morreu, em 2004 – e foi uma das mais importantes intelectuais norte-americanas da segunda metade do século xx. Foi professora, ativista na defesa dos direitos das mulheres e dos direitos humanos em geral, ficcionista e ensaísta frequentemente premiada e amplamente traduzida. A sua escrita foi presença assídua em publicações como The New Yorker, The New York Review of Books, The New York Times, The Times Literary Supplement, entre muitas outras. Susan Sontag teve um filho, David Rieff – editor dos seus diários inéditos –, e viveu os últimos anos da sua vida com a fotógrafa Annie Leibovitz.

Horizontes de James Poskett

O livro Horizontes, de James Poskett, é uma história da ciência como nunca a lemos – uma narrativa que nos fala de heróis esquecidos, cientistas, investigadores e sábios não ocidentais postos à margem –, que nos leva para lá do cânone ocidental e prova que as maiores descobertas vieram sempre do intercâmbio de ideias entre diferentes culturas de todo o mundo.

Poskett faz-nos revisitar a história da ciência, viajando além da Europa, com o intuito de nela inscrever os nomes de cientistas africanos, americanos, asiáticos e do Pacífico deixados para trás.

Jim Al-Khalili, autor de O Mundo Segundo a Física, diz sobre Horizontes: «Este livro é um tesouro que expõe de forma persuasiva o facto de a ciência moderna não se ter desenvolvido apenas na Europa. A narrativa histórica segundo a qual a revolução científica começou com Copérnico e Galileu, e continuou através de Newton, Darwin e Einstein, põe muita informação importante de lado. Reconhecemos que a ciência hoje é um empreendimento verdadeiramente global, mas este livro extremamente importante explica que sempre foi assim.»

 

No fundo, Horizontes faz uma inovadora releitura da história da ciência, salientando a importância dos contributos de cientistas de todo o mundo para os avanços e as descobertas científicas. Os sucessos de grandes e famosos cientistas norte-americanos e europeus são muitas vezes herdeiros e devedores de descobertas de cientistas de outras partes do mundo, que a história pôs de lado.

Sobre o Autor

James Poskett é professor assistente de História da Ciência e da Tecnologia na Universidade de Warwick. Escreveu para o Guardian, para a Nature e para a BBC History Magazine, entre outras. Foi finalista do Prémio BBC New Generation Thinker e recebeu o prémio Best Newcomer atribuído pela Association of British Science Writers. A sua investigação levou-o aos quatro cantos do mundo, de observatórios astronómicos na Índia a museus de história natural na Austrália. Vive em Warwickshire, Inglaterra.

Living Room Bohemian Apocalypse de David Fonseca ao vivo

O mais recente trabalho de David Fonseca, o disco-filme — “Living Room Bohemian Apocalypse” —, vai ser apresentado ao vivo, já a partir do próximo mês de outubro, com uma série de concertos de dimensão pluridisciplinar, no quais a componente visual assumirá um papel fulcral, numa interação perfeita entre o que se passa em palco e no ecrã. Esta  oportunidade única para viajar no imaginário peculiar do artista, promete ser uma descoberta dinâmica, emotiva e provocatória às sensações provocadas não só pelas novas canções, como pelos temas mais clássicos do músico e compositor.

 

David Fonseca sobe ao palco do Teatro Tivoli BBVA já no próximo dia 04 de outubro com o primeiro espetáculo desta série da tour, e dia 12 de outubro apresenta-se ao vivo no Porto, com uma atuação no Teatro Sá da Bandeira. Já dia 26 do mesmo mês passa pelo Centro Cultural de Lagos e a 04 de novembro apresenta-se no Theatro Circo, em Braga. Dia 11 do mesmo mês, Miranda do Corvo recebe o artista na Casa das Artes. A 12 de novembro atua no Teatro Joaquim de Almeida no Montijo e a 17 de dezembro, passa pelo Centro Cultural Malaposta, em Odivelas.

 

O novo “Living Room Bohemian Apocalypse” é a confirmação da inquietude artística de David Fonseca. Numa constante busca de novos desafios artísticos, este novo trabalho assume-se como um dos seus maiores desafios, inclusive é uma novidade no panorama musical ao ser apresentado como um “disco visual”. Um conceito que sintetiza como nunca o cruzamento de linguagens artísticas que, a espaços, David Fonseca já havia sugerido antes, e em que a música e a imagem se conjugam de forma criativa e surpreendente.

 

Neste novo espectáculo, em que despontam canções mais recentes como o épico “Chasing The Light” ou o esperançoso “Live It Up”, a conjugação com os seus temas menos recentes é arrebatadora – uma performance fora-de-série, nunca se sabendo exatamente o que poderá acontecer a seguir. “Living Room Bohemian Apocalypse” é uma oportunidade única para uma viagem ao seu imaginário peculiar, através de uma descoberta dinâmica e emotiva, através da provocação habitual das suas canções, seja “Someone That Cannot Love”, “Kiss Me, Oh Kiss Me”, “Oh My Heart” ou a faixa que encerra o mais recente disco, o inesquecível “Falling Out Of Love”.

Papa Francisco enaltece livro português

Todos Nós Somos Sendo – O primado da liberdade e a cautela da consciência, da autoria de frei Fernando Ventura e Joaquim Franco, chegou às mãos do papa Francisco. Foi oferecido por Joaquim Franco, que, em 11 de agosto, integrou a equipa da TVI e CNN Portugal para a entrevista a Francisco, recentemente transmitida. A reação surgiu depois pelo correio, em carta assinada pelo próprio papa e dirigida a Joaquim Franco, na qual aborda temas do diálogo entre o frade franciscano capuchinho e o jornalista.

“O mundo que temos pela frente precisa que cada um de nós assuma a responsabilidade de cuidarmos uns dos outros, aprendendo a caminhar juntos e estando atentos para que ninguém fique na beira da estrada”, escreve o papa, salientando que “desta crise mundial que enfrentamos não podemos sair iguais”.

Francisco diz que “as situações que atravessamos neste tempo são uma oportunidade para renovar a esperança”, pelo que anseia e reza “para que saiamos melhor”.

Nas palavras finais, o papa agradece o contributo do livro nesta fase difícil para o mundo e para a Igreja: “Que Deus continue a inspirar-te, para que, graças às tuas reflexões, nos comprometamos a trabalhar por Ele.”

Todos Nós Somos Sendo é o terceiro livro publicado em conjunto por frei Fernando Ventura e Joaquim Franco. Trata-se de uma conversa sobre o mundo, o homem, a religião e Deus. Aborda temas como a política, o diálogo e a dinâmica reformista na Igreja, tendo também como pano de fundo o pensamento social do papa Francisco, nomeadamente as encíclicas Fratelli Tutti e Laudato Si’.

Os autores pretendem que este livro seja “um convite” para que os leitores se juntem à conversa, porque, defendem, “as ideias precisam de outras ideias e procuram-nas para crescer”.

Nova edição do Mercedes-Benz 4MATIC Experience regressa em outubro

No fim de semana de 21 a 23 de outubro a Mercedes-Benz, em colaboração com o Clube Escape Livre, organiza a 10ª edição do Mercedes-Benz 4MATIC Experience. Um passeio todo-o-terreno e de lazer, exclusivo para os proprietários de modelos 4MATIC, que regressa ao Alentejo.

A 10ª edição do Mercedes-Benz 4MATIC Experience levará a caravana de modelos 4MATIC até as planícies alentejanas. Entre os dias 21 e 23 de outubro, o Alentejo será palco de percursos deslumbrantes e exigentes, que destacarão as qualidades do sistema de tração integral da Mercedes-Benz.

O Mercedes-Benz 4MATIC Experience contará com visitas à Adega de Santa Vitória, ao Centro de Ciência Viva do Lousal e à Quinta Brejinho da Costa, para uma prova de vinhos que têm a particularidade de estagiar numa adega submersa no Oceano Atlântico.

Para além da experiência de condução em areia e a oportunidade de degustar a rica gastronomia alentejana, os proprietários de modelos 4MATIC terminarão esta edição no novo Mercedes-Benz Oceanic Lounge, em Lisboa, onde realizarão atividades náuticas no Rio Tejo.