«Fazer três refeições por dia é a opção mais normal do mundo. (...) Contudo, se estudarmos a história desde que surgiram os nossos antepassados, há cento e setenta mil anos, descobrimos que o hábito de comermos três vezes por dia até nos sentirmos completamente saciados é um comportamento que tem apenas algumas décadas. Por mais que se arredonde, não chega sequer a um século; por outras palavras, é um hábito muito recente.» Para o médico japonês Yoshinori Nagumo, muitos dos problemas de saúde e de envelhecimento precoce que acontecem hoje em dia podem ser evitados se activarmos o poder reparador dos nossos genes mudando a nossa dieta, ao fazer uma única refeição importante por dia, sem eliminar nenhum tipo de alimento e consumindo-os inteiros.
«O Poder Mágico do Jejum» apresenta um plano revolucionário para recuperar o nosso peso ideal, estimular a reparação celular, obter uma aparência radiante e prevenir doenças crónicas – como o cancro ou a diabetes – que estão ligadas ao facto de comermos em demasia.
No seu bestseller com mais de dois milhões de cópias vendidas no Japão e na Coreia do Sul, o Dr. Nagumo baseia-se em provas científicas – que relacionam um aumento na esperança média de vida à redução da ingestão de calorias – e revela que a chave para melhorar a nossa saúde é reduzir a quantidade de comida que ingerimos. Com uma argumentação simples e fácil de ler, o livro oferece dicas preciosas para alterarmos os nossos hábito s alimentares, que nos estão a deixar doentes. E deixa uma mensagem simples mas poderosa: Coma menos para viver mais.
Sinopse:
Quantas vezes já comeu hoje? Se a resposta é mais do que uma, espante-se: está a comer demais! O Dr. Yoshinori Nagumo revela, no seu bestseller com mais de dois milhões de exemplares vendidos no Japão, a chave da saúde: comer uma vez por dia e comer bem. Está comprovado que o corpo humano – a nossa componente genética, o nosso sistema imunitário e o nosso metabolismo – são feitos para funcionar a um nível óptimo com uma refeição por dia. Se o estômago está a roncar, as células estão a funcionar! Os efeitos de comer mais são precisamente as doenças crónicas e epidémicas, como a diabetes e o cancro. O Poder Mágico do Jejum explica de forma detalhada e acessível as bases científicas deste princípio, e oferece dicas preciosas para instituir o hábito mais saudável que alguma vez terá: comer bem, uma vez por dia.