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A Poças assinala uma década de trabalho do enólogo André Pimentel Barbosa com o produtor do Douro, e celebra o momento com edições especiais que homenageiam o seu espírito criativo, inovador e profundamente ligado à arte do blend. Responsável pelo nascimento da irreverente gama Fora da Série, em 2019, desde 2021 André Barbosa é Diretor de Enologia da casa e uma das figuras centrais da sua renovação e inovação enológicas. Ao longo dos últimos 10 anos, André Barbosa assinou vinhos que desafiam convenções e revelam a diversidade do Douro, sempre com a mesma inquietação que o levou a experienciar países como o Chile, Nova Zelândia ou Áustria. A ligação ao Douro, somada à tradição de trabalhar lotes e perfis muito distintos, moldou um estilo que é hoje uma marca da Poças.
Para este Natal a Poças apresenta quatro novos vinhos, entre eles duas Edições Especiais Fora da Série: Fora da Série Uppercut – Edição Especial Tinto e Fora da Série Dogleg – Edição Especial Branco, criadas a partir de blends de diferentes anos e em número muito limitado — apenas 1.825 garrafas de cada referência. Vinhos que refletem as várias facetas do enólogo e a sua paixão em criar composições únicas, sempre inesperadas. A relação de André Barbosa com o desporto — especialmente o boxe e o golfe, que fazem parte do seu quotidiano — acabou por influenciar diretamente o conceito destas duas novas referências Fora da Série. O Uppercut e o Dogleg traduzem essa inspiração de forma subtil, mas evidente, captando o lado estratégico, disciplinado e, ao mesmo tempo, inusitado que o enólogo imprime ao seu trabalho. São vinhos pensados para assinalar os 10 anos do seu percurso na Poças, e desafiar o público com interpretações pouco convencionais da região.
Fora da Série Uppercut – Edição Especial Tinto - (PVP: 65,00€ | 1.825 garrafas numeradas)
Inspirado pelo boxe — uma das paixões de André — o Uppercut é um tinto construído a partir de lotes de vários anos, selecionados ao longo do tempo pelas suas características singulares. Tal como o golpe de boxe que lhe dá nome, o vinho é discreto no primeiro impacto, mas revela uma força e profundidade que perduram. Produzido com castas tintas provenientes de vinhas velhas do Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior, estagiou em barrica de carvalho francês, resultando num perfil fresco e envolvente. Notas de fruto preto e cereja, textura delicada e final persistente revelam a mestria deste blend, que traduz a filosofia do enólogo, herdada do universo do Vinho do Porto.
Fora da Série Dogleg – Edição Especial Branco - (PVP: 65,00€ | 1.825 garrafas numeradas)
Tal como o “dogleg” no golfe, um buraco curvo de grande imprevisibilidade, este vinho branco não se revela de imediato: pede tempo e atenção para que todas as suas nuances venham ao de cima. O vinho reflete outra faceta do enólogo, que é jogador assíduo de golfe, desporto em que a estratégia e a leitura do terreno são essenciais. Produzido a partir de lotes brancos de diferentes anos do Baixo Corgo e Douro Superior, o Dogleg estagiou em barrica de carvalho francês, garantindo complexidade aromática sem perder a frescura que o define. Um vinho evolutivo, elegante e profundamente expressivo.
Além destas duas edições especiais, a Poças acaba também de fazer chegar ao mercado um vinho espumante, um Porto branco, e um tinto monovarietal: Fora da Série Élevé (dégorgement em 2025), Poças Colheita White 2015, e o Fora da Série Alicante Bouschet 2022.
Fora da Série Élevé — Espumante Bruto Natural - (PVP: 20,50€)
Com origem numa das zonas mais elevadas da Quinta Vale de Cavalos, no Douro Superior, o Fora da Série Élevé Bruto Natural é um espumante produzido exclusivamente a partir da casta Rabigato — uma das mais frescas e versáteis da região. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, dando início a uma vinificação a temperatura controlada que preserva o carácter vibrante da fruta. Após a primeira fermentação, o vinho estagia 18 meses em barricas de segundo ano, seguindo-se uma segunda fermentação em garrafa e um longo repouso de 27 meses. A Poças apresenta agora uma segunda edição do espumante, com dégorgement m 2025. O resultado é um espumante elegante e mineral, que expressa de forma exemplar a altitude, a pureza e a profundidade do Douro Superior. A expressão efervescente deste projeto reforça o lado experimental da equipa de enologia e destaca a versatilidade da gama Fora da Série no Douro.
Poças Colheita White 2015 - (PVP: 32,50€)
Proveniente de uma única colheita de uvas brancas, o Poças Colheita White 2015 é um vinho do Porto de qualidade superior, envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho com mais de quatro décadas de uso. As uvas, das castas Gouveio, Viosinho, Malvasia e Rabigato, provenientes de vinhas com 25 anos situadas em Ervedosa do Douro (Cima Corgo) e Numão (Douro Superior), são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação decorre a temperatura controlada e é interrompida com aguardente vínica, seguindo o método tradicional. De cor amarelo-palha alaranjado, no nariz revela-se intenso, com notas marcadas de casca de laranja e mel. Na boca, sobressaem notas de especiarias, um ligeiro fumado, e uma textura muito fresca e envolvente, que prolonga o final. É engarrafado apenas no momento da expedição, garantindo o máximo de autenticidade e expressão.
Fora da Série Alicante Bouschet 2022 - (PVP: 28,00€)
Produzido a partir da casta Alicante Bouschet, proveniente da Quinta de Santa Bárbara, em Ervedosa do Douro, o Fora da Série Alicante Bouschet 2022 é um DOC Douro monovarietal, uma novidade da Poças que apresenta este vinho para mostrar a casta num outro registo, com um perfil mais fresco e menos alcoólico (11,80 % VOL.). Com maceração pelicular e fermentação em lagar com pisa a pé, estagiou um ano em barricas de carvalho francês de segundo uso. Revela uma cor rubi, com aromas concentrados de fruta preta de bosque. Na boca, o Fora da Série Alicante Bouschet 2022 destaca-se pela textura sedosa e uma tensão vibrante. Engarrafado em 2024, é um vinho que harmoniza na perfeição com magret de pato, como sugere o enólogo.
Com quintas próprias nas três sub-regiões do Douro — Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior — a Poças detém uma posição única para explorar a diversidade e complexidade do vale, refletida nestas edições especiais.
Os novos Fora da Série, bem como outras referências da Poças, podem ser provados e harmonizados no Centro de Visitas da Poças, em Vila Nova de Gaia, aberto de quarta-feira a domingo, das 10h00 às 19h00.
Todos os vinhos estão disponíveis em garrafeiras de todo o país e na loja online da Poças: shop.pocas.pt.