Espaço de referência do Casino Estoril, o restaurante “Nobre Estoril” renova o ciclo de “Jantares Acústicos”. Miguel Gameiro é o responsável pelo sucesso desta iniciativa, de periodicidade mensal, que concilia a melhor gastronomia nacional com um conjunto de canções que marcaram diferentes épocas. Trata-se de um jantar de degustação por 40€, por pessoa, com bebidas incluídas. A não perder, a partir das 20h30.
Após ter esgotado, no passado dia 16 de Março, o Restaurante “Nobre Estoril”, Miguel Gameiro propõe-se confeccionar um novo jantar de degustação convidando, ainda, um amigo a experimentar as especialidades gastronómicas e a associar-se à animação musical.
Recorde-se que, Miguel Gameiro conciliou, desde muito jovem, a música com a restauração. “Cozinhar é uma paixão antiga, que se foi revelando ao longo do tempo”, recorda o vocalista da banda Pólo Norte.
“A vontade de aprender “os porquês” levou-me à Escola de Hotelaria do Estoril e a estagiar em restaurantes como o “Dop” e o “Fortaleza do Guincho”, distinguido com uma estrela Michelin. Seguiram-se três meses, em Paris, na escola do conceituado Chef Monegasco, Alain Ducasse e, posteriormente, no Alentejo para mais uma aprendizagem no “L´And Vineyards”, distinguido, também, com uma estrela Michelin”, explica Miguel Gameiro.
Após uma jornada de dois meses no Restaurante “Lazuli” como Chef convidado, Miguel Gameiro apresenta-se, agora, no restaurante “Nobre Estoril”, onde ao longo do ano será servido um jantar mensal “acusticamente saboroso”, onde irão conviver a gastronomia e a música.
Situado numa zona privilegiada do Casino Estoril, o “Nobre Estoril”, restaurante da chef Justa e José Nobre, encontra-se próximo da entrada principal do Salão Preto e Prata. Num ambiente acolhedor, este espaço de restauração propõe, diariamente, uma Carta com as melhores especialidades de cozinha tradicional portuguesa.