Já se encontra disponível nas livrarias portuguesas Nutrição e
Fitness – Alimente a sua Performance, um livro que foi
concebido como um manual de nutrição e ao mesmo tempo
um livro de receitas para todos os atletas ou adeptos da
prática de exercício físico.
Nutrição e Fitness – Alimente a sua Performance fornece
informações específicas sobre as necessidades nutricionais
para treinos de resistência e força, ajudando a selecionar os
melhores alimentos mediante as etapas de desporto. Este
livro está dividido em quatro grandes capítulos:
Parte 1 – Alimentos para uma boa forma física;
Parte 2 – Receitas para os dias de treino;
Parte 3 – Receitas para os dias de competição;
Parte 4 – Receitas para a etapa de recuperação.
Panquecas integrais de aveia, salmão teriyaki, caldeirada de
marisco e legumes, parfaits de laranja e mirtilo são algumas das nutritivas e deliciosas refeições e sobremesas
disponíveis neste livro. Mas Nutrição e Fitness – Alimente a sua Performance também fornece com conjunto de
receitas que explicam como preparar bebidas desportivas e batidos caseiros, tais como refresco de amoras (demora
apenas 15 minutos a preparar) ou batido de pêssego e natas, que ajuda na recuperação muscular e demora entre 5 e 10
minutos a preparar.