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Depois do sucesso do primeiro showcooking da Pedaços de Cacau em Lisboa, a marca não conseguiu ficar indiferente e regressa com mais um evento, no dia 25 de setembro.
Os chocolates artesanais da Pedaços de Cacau, que deliciaram Lisboa no passado mês de julho, voltam a visitar a Oficina Oito para novas sessões de showcooking em setembro. No espaço que a recebeu de braços abertos, Raquel Lima, artesã e fundadora da marca, regressa para mostrar as técnicas que tornam os seus chocolates dignos de já 17 prémios nacionais e internacionais.
Tudo começou no Natal de 2012, em Vila Nova de Gaia, quando Raquel Lima decidiu partilhar a sua paixão por chocolate com os seus familiares e amigos. Esta pequena aventura não só foi um sucesso como trouxe de volta à superfície o gosto pela chocolataria, que Raquel não conseguiu ignorar, e foi então que decidiu pôr as mãos na massa e criar a Pedaços de Cacau.
Nas sessões de showcooking, Raquel demonstra o processo de fabrico de alguns dos seus produtos, aproveitando também para explicar de que forma os chocolates da Pedaços de Cacau são saudáveis, não só devido à qualidade dos ingredientes, mas também ao teor de açúcar, que é o estritamente necessário à harmonia com o cacau.
Para aprimorar o paladar, os produtos da Pedaços de Cacau são acompanhados por uma seleção cuidadosamente escolhida de vinhos, desta vez, cortesia da garrafeira Wine Cab, para uma harmonização ideal entre o chocolate e diferentes tipos de vinhos.
Serão duas sessões de showcooking, às 10h40 e às 14h45, e o preço para uma pessoa é de 30 € e para duas pessoas é de 50 €. Para mais informações, visite o site https://pedacosdecacau.pt.
Pedaços & Sentidos – Showcooking & Degustação
Local: Oficina Oito
Morada: R. Abade Faria, 8, 1900-006 LISBOA
Horário: 25 de setembro, às 10h40 e às 14h45
Link de inscrição: https://pedacosesentidos.pedacosdecacau.pt/lisboa_2/