O Bar das Cardosas, situado no emblemático Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas, tem a honra de apresentar o seu novo e requintado menu de comidas e bebidas. Como local de encontro perfeito no coração da Invicta, o Bar das Cardosas continua a elevar a experiência gastronómica para os residentes e visitantes exigentes.
Com a chegada do tempo mais frio, chegam várias novidades à mesa e ao copo, que podem ser saboreadas diariamente, entre as 13h00 e a 01h00.
Entre as novas opções, destacam-se:
- Caviar Selection: Os amantes de caviar podem agora desfrutar desta iguaria de alta qualidade, cuidadosamente acompanhada por ovo cozido, alcaparras, mini blini e chalota com ervas finas, complementos que realçam o seu sabor único;
- Ostras Frescas: Delicie-se com o sabor do oceano através de uma seleção de ostras frescas com molho de chalota e ervas, azeite aromatizado com limão e tabasco;
- Crudos Deliciosos: Experimente a frescura e simplicidade destes pratos, com ingredientes cuidadosamente selecionados, como o Tartaro de atum, alcaparras, chalota, mostarda dijon e tosta rústica, ou o Ceviche de Garoupa, “leche de tigre”, maçã verde e tosta rústica.
Além disso, os visitantes têm a oportunidade de desfrutar de uma diversificada seleção de saladas, como a de Folhas do Campo com Mozzarella fresca, flor de sal e vinagrete, e sanduíches diversas, como a Tosta de Rosbife de Novilho com Molho de Rábano, o Prego em Bolo do Caco com mostarda ou o Hambúrguer de Picanha. Para os amantes da culinária local, não podia faltar a inigualável Francesinha à moda do Porto e, como toque final, nada supera a tentação de uma sobremesa adocicada, como o Fondant de chocolate branco e matcha ou a refrescante Pavlova de frutos vermelhos.
Os talentosos bartenders do Bar das Cardosas criaram ainda uma seleção de Cocktails Premium que combinam na perfeição com o seu ambiente elegante. Desde clássicos reinventados até criações exclusivas, essa experiência promete surpreender os paladares mais exigentes. Aproveite o final de tarde para desfrutar de um copo de Margarita Clase Azul, American Negroni, Mulled Wine, Eggnog ou Caussmospolitan.
De realçar que a entrada para o Hotel e o Bar das Cardosas está agora completamente desimpedida devido ao avanço das obras do metro na área circundante. Esta é uma notícia entusiasmante para todos os clientes e visitantes, uma vez que o acesso conveniente e seguro ao estabelecimento é fundamental para proporcionar uma experiência excepcional. As obras do metro, que estiveram em curso na zona, estão agora numa fase em que não afetam a entrada principal do hotel, permitindo aos hóspedes e clientes acederem sem quaisquer dificuldades.
O Bar das Cardosas mantém o seu compromisso com a excelência e a sofisticação, proporcionando uma atmosfera única, onde a gastronomia e a mixologia se encontram para criar experiências memoráveis. Com um ambiente que combina o charme histórico com a modernidade, este é o local ideal para encontros, celebrações especiais e momentos de descontração.
Para reservas ou mais informações, entre em contacto com o Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas: +351 22 003 5600 (Praça da Liberdade, 25, 4000-322 Porto, Portugal).