A adoção de dietas mais flexíveis, que apostam em mais produtos de origem vegetal e diminuem o consumo de produtos de origem animal, é cada vez mais uma tendência na sociedade de hoje em dia. De acordo com um estudo da Lantern, existem em Portugal 764 mil veggies (pessoas que adotam uma alimentação vegana, vegetariana ou flexitariana). Sobretudo entre a população mais jovem, a procura por alimentos mais amigos do ambiente é notória e tem vindo a influenciar a forma como o mercado se adapta a todas as necessidades. De facto, segundo um inquérito feito pela Upfield, líder mundial na produção de cremes vegetais, aos consumidores, 69% dos portugueses tem vindo a introduzir mais vegetais na sua alimentação e 65% confirma que as alternativas vegetais são saborosas e representam uma boa opção a incluir na dieta.
A pensar nestes consumidores, a Upfield apresenta Flora Plant™, a nova marca que acaba de chegar a Portugal para revolucionar as refeições de todos os que têm uma alimentação à base de plantas e daqueles que procuram incorporar mais ingredientes de origem vegetal na sua dieta e estilo de vida.
Produzido através de uma mistura de óleos de palma, girassol e canola de origens sustentáveis, Flora Plant™ tem uma textura rica e cremosa e um sabor que se assemelha ao da manteiga. Esta solução 100% vegetal, sem lactose, glúten ou ingredientes geneticamente modificados e apto para veganos, é perfeita para cozinhar pratos sensacionais ou simplesmente para barrar no pão. Receitas clássicas - como as Pataniscas de Bacalhau ou a famosa Tarte de Limão Merengada - ou mais originais - como Risotto de Açafrão com Cogumelos Porcini ou Bolo de Pêra e Chocolate - estão no website da Flora Plant™ para inspirar todos os chefes domésticos a dar um twist saboroso a todas as suas receitas. Está disponível uma versão com e sem sal, para uma maior criatividade na hora de fazer as refeições.
Com uma preocupação muito vincada na sustentabilidade, Flora Plant™ é feita com 100% de ingredientes de origem natural, sem sabores ou conservantes artificiais e embalada em papel biodegradável, não utilizando nenhum tipo de plástico na sua composição. A escolha de 250g de Flora Plant™, em detrimento de uma manteiga láctea, representa uma redução de emissão de gases de estufa equivalente a carregar um smartphone durante 290 noites, conduzir um carro durante 9km ou comprar 24 garrafas de plástico. Esta é, por isso, uma opção mais sustentável para os consumidores que querem reduzir a sua pegada ecológica através de produtos mais amigos do ambiente, sem que para isso tenham de sacrificar o sabor.
Flora Plant™ já está disponível em todos os supermercados por 1,69€.